V ArchiCADu to bez velké ruční práce nepůjde. Nejlépe skládat k sobě jednotlivé ortogonální pohledy (v pracovním listu) a šikmé plochy nakreslit / upravit.
Jedině by snad bylo možné konkrétní stavbu převést na morf a pozotáčet (pro první oddělení z tělesa otočit s kopií) jednolivé plochy do jediné roviny, ale bude to výrazně pracnější, než první volba.
Další možností je použít SketchUp, na internetu jsem na to našel nějaký návod
http://15122.fa.cvut.cz/?download=_/elektronicka_skripta/vystrihovanky_navod.pdfAle nevím, co to udělá s fasádami, které by mohli v ArchiCADu být složené z jednotlivých stěn s vloženými okny a dveřmi.